Посуда из алюминия сегодня пользуется большой популярностью. Многие из нас получили миску, сковороду либо утятницу в наследство от мам или бабушек. Есть и люди, желающие сами приобрести данные приспособления. Но что нам известно о них?
Разновидности приборов из алюминия
Любимая многими представительницами прекрасного пола алюминиевая утварь, появилась только в ХХ веке, и сразу приобрела огромную популярность. Все потому, что материал из которого она делается, легкий и, относительно, недорогой. Кроме этого производство алюминиевой посуды дело прибыльное и из-за других преимуществ:
— долговечность;
— она не поддается ржи;
— вследствие высокой теплопроводности метала, блюда готовятся быстро;
— неприхотлива в уходе.
Существует следующие виды алюминиевой посуды:
Штампованная утварь. Ее производят из готовых листов метала. Является более дешевым вариантом. Для производства используют биметаллические листы, которые маркируют А7Т1. Так как штампов существует очень много, с помощью данного способа производят самые разные виды утвари: начиная от казанов и заканчивая ложками.
Литая посуда из алюминия. Этот вид производится способом заливки металла в специальные формы. Дно и стенки таких приборов зачастую толще, чем у посуды, выполненной первым методом. Но из-за этого и стоимость является подороже.
Мифические суждения об утвари из алюминия
С детства нас окружает много информации об алюминиевых приборах. Проблема в том, что часто это не более, чем миф, который под собой не имеет правдивых оснований. Например:
- Алюминиевая посуда опасна, потому что еда, которая в ней находилась, принесет вред человеческому здоровью. Поверьте, утварь из алюминия даже при круглосуточном использовании не ударит по Вашему организму. Вы получаете больше данного метала, когда пьете воду.
- Посуда алюминиевая недолговечна. Это относительно. Ведь изделия из данного металла мягкие. Срок их службы может продлиться или сократиться в зависимости от Вашего к ним отношения.
Многими годами проводились жаркие споры о том вредно ли употреблять пищу из алюминиевых изделий. Точку в дискуссиях поставила Всемирная Организация Здравоохранения. В 1998 году она предоставила доклад, который гласил, что вышеуказанный металл не опасен, и из него можно есть, при этом никакого вреда здоровью не будет. Доказано, что человек не навредит себе, съев до 30 мг алюминия.
А даже если в миске из этого металла будут сутки находиться кислые щи — мы употребим 3 мг. Вывод: если правильно использовать приборы из алюминия, они не навредят Вашему здоровью.
Источник: https://silumin.com.ua/